Si nos viandes sont si savoureuses, c’est grâce à notre savoir-faire développé au fil des ans dans notre boucherie, aujourd’hui devenue une référence en matière de viandes de qualité et pleines de saveurs.
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Astuces
Comment réussir la cuisson de la viande rouge ?
Barbecue en famille, pièce de bœuf au four ou steak haché à la poêle rapide à midi, la cuisson parfaite d’une viande rouge peut s’avérer délicate à obtenir. Elle dépend grandement des goûts et préférences de chacun. Bigard vous dévoile son savoir-faire pour la cuisson des viandes rouges.
Comprendre la viande
Engagés pour une viande de qualité
Nous mettons notre expertise à l’œuvre pour une viande saine et savoureuse, issue de filières responsables et de qualité.