Haché bardé et purée de pommes de terre

1. Faites cuire vos pommes de terre pendant 20 minutes. 

2. Pendant ce temps, bardez vos hachés à l'aide des tranches de lard, en disposant 2 tranches de lard par haché.

3. Disposez les hachés dans la poêle et faites les cuire à votre goût.

4. A la fin de la cuisson des pommes de terre, égouttez-les et écrasez-les. Ajoutez le lait, le beurre, le sel, le poivre et la muscade. 

5. Servez et régalez-vous ! 

Astuce : pour encore plus de saveurs, vous pouvez écraser une gousse d'ail et l'incorporer dans votre purée.