Burger à la Fourme d'Ambert et Piment Espelette

1. Préchauffer votre four à 180°C (th. 6)

2. Faire revenir les steaks hachés dans une poêle, 1 minute sur chaque face, dans un peu de matière grasse.

3. Déposer vos 4 steaks hachés sur les 4 pains.

4. Ajouter sur chaque steak haché, 1 tranche de fourme d'Ambert et une pincée de piment d'Espelette, puis placer au four pendant 5 minutes.

5. Une fois le fromage fondu, déposer les rondelles d'oignon et la salade.

6. Griller l'autre moitié de pain et refermer votre burger.